1.育苗及苗期管理
2月中旬在大棚中心偏南处设置1个宽1.5米、深10厘米的苗床，长度视苗多少而定。苗床营养土按6∶4的比例配制，即6份大田熟土、4份腐熟圈肥，掺混均匀过筛后装10厘米×10厘米营养钵并密排于苗床内。播种前5～7天，浇透水后覆地膜以提升地温。2月下旬选择饱满的甜瓜种子用55℃温水浸种，并不断搅拌到水温降至30℃时静置浸泡3～4小时，捞出后沥干水分，用干净的新湿毛巾（用手拧不出水）包好，放到30℃环境下催芽。当80%以上的种子开始“露白”时，逐粒播入营养钵内，每米2用种量50～60克。播种后盖地膜搭建小拱棚，夜间加盖草苫保温。出苗后温度以控制在白天25℃、夜间15～17℃为宜。
2.整地施肥及定植米2施腐熟圈肥千克，草木灰千克、过磷酸钙30千克，氮磷钾三元复合肥50千克，均匀撒施后，于3月中旬（定植前10天）深翻细耙，南北向做1.3米宽的平畦后浇水，水渗后立即铺地膜，以每两畦为一组扣小拱棚。3月下旬幼苗长出3片真叶时保留2片真叶摘心，2天后移栽定植。定植选晴天中午进行，在平畦中间按45～50厘米株距刨坑，浇水后放入秧苗，待水渗完及时封坑再盖地膜扣小拱棚。
3.田间管理
①温度管理。定植后1周内白天棚温保持在28～30℃，夜间保持在18～20℃，缓苗后逐渐通风降温。营养生长阶段白天保持25～30℃，夜间不低于15℃。花期白天27～30℃，夜间15～18℃。坐瓜后适当提高棚内温度。
②肥水管理。幼苗期尽量避免大水漫灌，干旱时以小水点浇为主；开花期及果实生长前期，适当控制浇水，以防止水分过多跑秧徒长，导致落花落果。果实生长中、后期，应及时满足水分供应，此期浇水以早晨和傍晚为好，切忌在中午浇水，以防止“炸瓜”。成熟期要减少浇水次数，收获前5～7天停止浇水。子蔓5～6叶期、定瓜后及头茬瓜采收前各追肥一次，米2用千克腐熟圈肥掺氮磷钾三元复合肥25千克，追肥时在两植株间刨坑，将肥施入坑中，埋好压实后浇水。
③整枝留瓜。子蔓具7～9片叶时进行第2次摘心后，每株保留4～8条孙蔓，其余腋芽全部抹去，用孙蔓第1～2叶腋内出现的雌花留瓜。为确保坐瓜，人工辅助授粉应在上午8～10点进行，或于雌花开放前用坐瓜灵倍液浸瓜胎促进坐瓜。为保证果实商品性好，每株只选留3～4个好瓜，待瓜长到鸡蛋大小时，在瓜前留3片叶摘心。
④病虫害防治。主要病害有霜霉病和白粉病，除注意晴天中午及时放风排湿外，可于发病初期及时用40%乙磷铝可湿性粉剂倍液、30%DT胶悬剂倍液分别喷雾防治。虫害主要有瓜蚜、红蜘蛛，可用吡虫啉、爱福丁等高效低毒低残留农药进行防治。
4.收获5月中旬，甜瓜表皮完全变白，白中透黄，有香气溢出时，应及时采收供应市场。
