——北京新世纪日航饭店优质安全、突出特色、全力保障餐饮服务
饭店/供图
北京年冬奥会期间，海淀区共有24家冬奥住宿保障签约饭店投用，北京新世纪日航饭店是其中之一。该饭店位于白石桥东南角，与首都体育馆隔街相望，主要为在首都体育馆参加冬奥赛事的国外入境工作人员提供住宿保障。2月14日下午，海淀融媒记者与北京新世纪日航饭店进行视频连线，了解北京冬奥会期间服务保障情况。
自助餐台上摆满“果墩墩”
北京年冬奥会的吉祥物“冰墩墩”，成了名副其实的“网红”。全民刮起了一阵“墩墩”风。视频连线中，新世纪日航饭店的餐厅创意果雕“果墩墩”吸引了记者的注意。
哈密瓜、彩椒、橙子灯水果在这里摇身一变成为“吉祥物”，让就餐也多了一份冬奥元素。“选择一个橙子，刻画出脸部轮廓，挖下来的皮可以剪出四肢和耳朵，在小橙子上做脸蛋的地方勾画出五官，基本就完成了‘果墩墩’。”新世纪日航饭店餐饮部负责人高旭介绍。
在连线中，区文旅局文物利用科科长朱玉京向记者介绍，截至目前，新世纪日航饭店已经接待了来自35个国家的涉奥来宾，提供了余人次的住宿保障和余人次的就餐服务，为更贴合国际友人味蕾，涵盖多国风味的十余种异域美食构成了保障饮食的主旋律。“特色餐厅‘樱花屋’保留了下来，冬奥会期间提供寿司、鳗鱼饭、天妇罗等日式料理。我们克服优质食材进货困难等问题，保证食材丰富，体现餐饮服务多样性和以人为本的服务理念。”相关负责人介绍，饭店主要保障首都体育馆相关赛事以及参与国家速滑馆速度滑冰项目的国际奥委会，国际单项体育联合会、转播商方面的官员，及裁判员和媒体工作人员。入住客人主要来自日本、欧洲、美国、加拿大、俄罗斯等地区和国家。在除夕和初一，饭店为客人赠送中国传统美食饺子，让他们体验中国传统饮食文化特色。
配套服务细致精心
在直播连线中，记者通过镜头看到在饭店大堂显著位置设立“赛时服务通知专栏”。据了解，这是根据饭店接待的花滑、速滑、短道速滑的技术人员、官员、转播商、媒体较多的特点，在“通知专栏”上贴有各项比赛信息、班车时刻表、《离店须知》（涵盖离境客人如何索取核酸阴性证明纸质报告、外币兑换等）方便宾客及时知晓和查询。
在饭店传统节日文化元素展示专区，饭店对公共区域进行了节日装饰，处处彰显喜气洋洋的节日氛围。“每位客人均可免费领取到中国传统文化特色礼品，同时在客房内也摆放了精美的中国元素书签作为礼品赠送住店客人，让宾客在了解中国传统文化的同时，也亲身感受到情真意切的待客之道。”饭店相关负责人介绍。
“虽然酒店为客人提供了自助洗衣服务，但在做好防护的前提下，服务人员仍会及时为客人提供辅助。”工作人员介绍，“如遇入住客人洗衣量大、衣物过重、操作不顺畅时，我们会及时提供帮助，耐心向客人讲解操作方法。此外，在健身区域，饭店提供预约健身，健身器材一客一消毒。”
正月十五元宵节当天，新世纪日航饭店向每位用餐客人赠送元宵，让宾客体验到中国传统饮食文化的特色。通过中西结合的菜品让美食、文化、冬奥交相碰撞，更添中国韵味。这不仅是保障团队追求品质、精益求精的完美呈现，更是对奥运团结协作、天下大同精神的精彩诠释。（记者吴玥萱隗慧子）
