如果说起刀削面的情况下，相信很多人都不会陌生，把作为中国十大面条之一的刀削面，自然就是陕西当地的特色美食了。如今他现在真的是火遍了中国的很多地方，就算不是在陕西也能吃到只有特色的美食了，对他们的刀削面来讲，相信很多朋友都有吃过吃过的人肯定要请，朱师傅会一手拿着面团，一手拿着刀子进行削面，削出来的面皮，真的是非常的不相信，大家都有见识过吧。而陕西刀削面的师傅在美国卖哈密瓜，这刀工看过之后就让外国人啧啧称赞让他们大开眼界。陕西刀削面师傅在美国卖哈密瓜，外国人买水果看表演，大开眼界。
想要非常快速的消去面条而不伤到手，如果没有经过几年刀功的练习也是完不成的，那么如果一位刀削面师傅放弃了做刀削面的生意，他们会干什么样的工作呢？而在美国就是这样的一家水果摊，据说水果摊的老板一再以前就是刀削面出身，当你看到师傅给顾客处理水果的时候就能完全的看出来。
师傅在美国街头开起了水果摊，当顾客前来购买水果的时候，师傅就会将这些水果削皮处理，为的就是方便顾客们使用，而这些顾客买的最多的就是哈密瓜了，为的就是看看她削哈密瓜的水平，当外国人看到中国人削哈密瓜皮的时候，他们外国人也是非常的佩服。
只见师傅一手抱着一个哈密瓜，一首拿着刀子，就能将哈密瓜的果皮全部都削得干干净净，而且不浪费一点的果肉也瞧瞧呗，削出来的水果皮之间飞到垃圾桶里，就像面条削进锅里一般，这刀功果然就是练过的，就连外国人看到之后就会非常的稀奇。如果在国外吃不到刀削面吃的刀削面师傅削出来的哈密瓜，果然是非同凡响。
没想到他离开了刀削面的行业，经过长期磨练的刀工，相对来说还是非常的有用，这也让人们一次性体验一种记忆，做出来两种美食，感觉就会非常不一样，所以说技大不压身这一点一点都没错，看着师傅在美国卖哈密瓜，如果没有这样的刀工也是混不下去的，相对来说他的刀功也是让大家非常的佩服，所以大家都愿意看他的表演，买他的水果。生意好，自然也就不用说了。
