什么药治疗白癜风 https://news.39.net/bjzkhbzy/171219/5943327.html如今，中伏已经过去了一半的时间，我们可以非常明显的感受到一股热浪袭来，在这么炎热的夏天，没有食欲是大部分人的通病，尤其是从外面回到屋中，不想动，更别说是做饭了，真的是太难了！
这个时候，人们都会选择打开冰箱，拿出一瓶冰镇的饮料，或者是一根冰凉的雪糕，又或者是一个冰镇的水果，咬上一口，真的是太爽了。
夏天是吃瓜的季节，一波有一波的吃瓜群众出现人们的视野当中，这个瓜的品种有很多，比如我们喜欢吃的水果西瓜、哈密瓜、甜瓜等等，它们水分充足，口感甘甜，在炎热的夏季咬上一口之后，满嘴瓜香。
天热的时候，人体代谢加快，出汗较多，身体中的水分和营养物质流失严重，如果只吃水果的话，摄入体内的营养和能量跟不上消耗的速度，这样我们的身体很容易出现各种的不适。除了水果，我们生活中还存在着常见的蔬菜瓜，那就是地瓜和南瓜，三伏天，吃西瓜哈密瓜都不如吃它们，它们都不贵，贵一点的也就5元一斤，就可以煮一锅，既能够均衡身体营养，又能解渴解暑。
对于地瓜和南瓜的食用方式，在三伏天最好选择蒸的方式，因为比起炒或者是烤的方式，蒸更加的清淡，是最适合夏天食用的。如果是蒸的话，地瓜和南瓜的做法是相似的，下面就用地瓜的例子为大家进行讲解。
蒸地瓜的时候要注意以下两个问题：
1.地瓜一定不要去皮。
蒸之前用水洗干净，直接放在蒸锅里蒸就好，如果嫌红薯太大，可以将地瓜切为几个小圆块，这样蒸的时间也会短一些。如果去掉皮的话，红薯中的糖分就会随着水蒸气大量的流失，这样蒸出来的地瓜就不甜了。
2.蒸地瓜的时候要控制火候。
有人认为蒸地瓜的时候要小火慢炖，其实这样做出来的红薯并不怎么好吃。正确的做法是：先用大火蒸20分钟左右，将地瓜蒸到半熟的状态，然后再转为小火蒸20分钟（如果地瓜的个大就再长一点的时间），这样做是为了给地瓜转化糖分的时间，这样蒸出来的地瓜才甜。
注意以上两个问题就可以蒸出来，甘甜可口的地瓜了。南瓜比地瓜要好熟，所以蒸的时间不用这么长，大约一共十五分钟就可以了。
地瓜和南瓜中不仅有丰富的膳食纤维和维生素，而且水分含量也非常高，如果你不想喝水，那吃点地瓜或者是南瓜也可以起到补水的作用。
尤其是在早上的时候，如果没有时间做饭也可以蒸着吃，切成小块之后，在洗漱的时间，就可以做熟一顿营养的早餐，你们那经常吃这两种蔬菜瓜吗？在炎热的三伏天，不要总是抱着西瓜和哈密瓜啃了，赶快试一试蒸地瓜和南瓜吃，5元就能蒸一锅，解暑又解渴，还有营养，孩子、老人都可以吃。
