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元宵汤圆线下线上销售升温 [复制链接]

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本报讯甜甜蜜蜜闹元宵。元宵节快到了,在市区不少超市、糕点门店,以及线上购物平台,象征团圆甜蜜的元宵、汤圆销售已逐渐升温,馅料种类繁多的汤圆、元宵直让人挑花眼。

元宵汤圆馅料丰富价格亲民

在开元路一大型超市内,滚元宵的机器已运转起来。各种馅料伴着糯米粉一起翻滚,如同雪球一般渐渐变圆变大,一颗颗元宵就制成了。现场,时不时吸引大家驻足选购。

根据馅料的不同,自制元宵的售价也略有差异。五仁、黑芝麻等馅料每克售价14.8元,钙奶草莓、钙奶哈密瓜等今年新增馅料的元宵,每克售价20元。

速冻食品区,多个冰柜里都摆满了袋装汤圆。紫米、黑芝麻、巴旦木、八宝果仁、草莓等20多种馅料的汤圆,每袋售价从6元到10多元不等。

据销售人员介绍,目前,元宵、汤圆的销售稳中有升,传统的黑芝麻、五仁馅料的比较受欢迎,预计到正月十一左右,会迎来销售高峰。

与线下销售逐步升温同步的还有线上购物平台。一社区团购平台上,1月27日、28日下单的数量明显上升。该平台还推出了优惠活动,一袋克的黑芝麻汤圆,优惠后售价仅3.09元,且次日即可送到家门口,让顾客尝鲜很方便。

在一些大型购物平台上,汤圆种类更多,有旗舰店专门推出了兔子卡通汤圆,圆墩墩的兔子形象,让汤圆更有了观赏性,其月销量已达到了+,还有旗舰店推出荠菜、芝麻萝卜、笋干鲜肉等咸香味儿馅料的汤圆,满足人们不同的口味需求。

汤圆神仙吃法短视频火起来

与元宵、汤圆销售渐火相应和的是,一些短视频平台上,网友分享的汤圆神仙吃法浏览量也在猛增,有的浏览量达近百万。记者点击观看,网友演示的各种吃法,让人眼花缭乱。原来汤圆除了煮熟直接吃,还有多种吃法。

蛋挞皮或手抓饼与汤圆“合作”,经烤制,可以做成一口爆浆的汤圆酥;煮熟的汤圆撒一层黄豆粉,淋上红糖浆,汤圆糍粑就做成了;煮好的汤圆放入冰箱冷冻两个小时,就成了汤圆糯米糍;红豆、黑米、冰糖做成米糊,放入煮好的汤圆,撒上干桂花,就成了养颜汤圆羹……(邢台新闻传媒中心记者

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